一颗白菜卖到30多块，一个西瓜要六七十块......

前段时间，韩国日本的天价蔬菜水果上热搜了。有人说，在发达国家普通人几乎吃不起蔬菜。

但在中国，不管农村还是城市，蔬菜水果只能算低价消耗品。

北方人买土豆蔬菜是一袋袋地买，中国人每年能吃掉接近160亿个西瓜。

为什么中国可以用世界7%的耕地面积，成功养活了世界上22%的14亿人口？

这些都得益于国家的科技兴农的政策。

随着政策的普惠，越来越多的企业用科技创新改变农业生产、销售等各个环节，提升经济效益，为社会创造价值。

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数字化转型，如何助力农业升级变革？

未来的农业是智慧型农业，在众多的农业科技创新中，被应用最广泛的就是数字化转型技术。

以“兰溪杨梅全产业链数字化变革”为例，兰溪杨梅产业通过数字化转型升级，走上了精品杨梅道路。

1、智慧农业系统，精准助农

兰溪市的杨梅种植采用了大棚种植技术，并引入智慧农业大数据平台，实现了对果园环境的实时监控和精准调控。

用手机就能远程管理大棚内的温度、湿度等环境因素，实现了精准农业管理，及时调整灌溉、施肥等管理措施，大幅提高了农业生产效率。

甚至所有的管理数据都能汇聚成一个“追溯码”，客户扫一扫就能看到这一箱杨梅从授粉到结果，每一个阶段的生长情况。

2、绿色生产，品质升级

通过智能化控制系统，减少对化学肥料和农药的依赖，转而采用更加环保的种植方式。

这种绿色生产不仅保护了生态环境，也提升了杨梅的品质，使得兰溪杨梅以其“紫黑乌亮、肉柱丰满、肉质细嫩、汁多味甜”的特点，在市场上获得了更高的评价和更好的价格。

3、品牌建设，助力市场拓展

通过数字化手段，兰溪市不仅提升了杨梅的品质，还通过营销推广和品牌包装，将兰溪杨梅打造成了“品牌果”“形象果”“共富果”，提升了产品的市场认可度和消费者的购买意愿。

4、产业链延伸，价值提升

通过发展杨梅深加工产业，兰溪市将杨梅的价值链从单一的鲜果销售，拓展到了杨梅汁、杨梅酒等多种产品，实现了产业的多元化发展，提升了整体产业的附加值。

数字化转型升级，帮助农业从生产端、营销端等环节全面升级，不仅改变了当地“靠天吃饭”的传统种植，还全面提升了杨梅产业的收益和产品品质，让小杨梅成了大产业。

其中有一种叫东魁的品种，个头大如乒乓球，品质好、口感甜，一斤要100块，一颗就卖到7块钱。

有老板说，每到采收集季节，都是他最忙的时候，客户催发货的电话，从早到晚几乎没有断过。

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农业创新，科技企业大有可为

你以为农业赛道只有农业种植户有机会，实际上科技企业大有可为。

在现代化农业迎来智慧型农业的今天，我们需要越来越多的科技型企业加入到农业科技改善创新中去。

有这样一群年轻人就瞄准了这个机会，将无人机、机器人、自动驾驶、人工智能、物联网等技术带进农业生产，让农业进入自动化和精准化的时代。

起初他们推出第一款产品，但还没有想好应用领域。

直到创始人在新疆一次偶然路过一片棉花田，看到农户给田里棉花喷洒落叶剂，受到传统喷洒容易蹭掉棉桃的启发，他想到将无人机技术应用到农业中去。

2021年，他们在新疆启动国内首个无人化棉花农场实验项目——“超级棉田”，两个90后年轻人借助科技力量，管理超3000亩的棉田。

通过智能灌溉、AI 识别病虫草害、农业无人机精准施药等先进的智慧农业技术，超级棉田不仅大幅节约了水、肥、农药成本，更极大降低了劳动力投入。

最终实现平均亩产量的 254 公斤的目标，超过了全疆的平均水平。

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万亿级赛道，智慧农业会是下一个风口吗？

信息化技术与农业深度融合，“农业数字革命”正在到来。

有报告指出，2025年中国农业科技规模将会达到1.26万亿元，将占据我国农业增加值的15%，未来农业科技行业市场潜力巨大。

事实上，在农业布局上，近几年互联网大厂几乎无人缺席。

其中百度、阿里、腾讯、京东四家，基本覆盖了农业食品的全产业链。

腾讯打造“智慧农业平台”，阿里人工智能养猪并开团“互联网农场”，京东搭建智慧农业共同体，百度实施“AI+农业”计划……

从上游赋能农业生产，中游对于供应链的数字改造，再到下游产品销售的数字化搭建，这无疑是一个更为显著的信号——农业产业互联网将会是产业互联网的新风口。

其余则是围绕着自身业务，关联较为紧密的领域内布局。

比如美团在食材供应链领域，拼多多在农货上行领域，字节跳动在三农信息和扶贫领域。

资本市场对农业科技创新也十分看好。

据统计，2023年1-9月，农业科技创投市场投融资事件达到162起，其中103个项目披露了交易金额，共计61.28亿元人民币。

在农业科技的不同细分领域中，农业生物科技赛道最为热门，无论是项目数量还是交易金额都居榜首。

红杉资本创始人曾公开表示：“农业的现代化与品牌化需要有信念感的企业家。农业正在成为投资新赛道。”

面对这样一个万亿级的赛道风口，相关企业如何把握机会，寻找下一个增长点？

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