国酒茅台,出于众所周知的原因,最近日子不是太好过。经销商抱怨纷纷,股市里的表现当然也差强人意。早有酒类分析人士指出,白酒产业外围环境的突变,高端白酒面临着一场“跳崖”寒冬,如何自救便成为企业走出困境的关键。事实上,作为一线高端白酒的茅台,也开始放低身段拓展大众市场,且不少酒企也与往年爆炒高价酒不同,将目光投向了中低端市场,祭出亲民牌以自救。
这种分析当然是准确的。近期,《中国经营报》记者专访了遵义市主管工业的副市长余冷。副市长表示,要将茅台从官酒变民酒,让老百姓能消费得起,买得起。
茅台作为遵义市的支柱产业,遵义市当然要义无反顾地保住这个金字招牌和利税大户。当然,从茅台的历史和如今的影响来看,遵义市也值得为茅台作出不遗余力的支持。那么,遵义市的支持措施都有哪些呢?副市长表示,第一是支持茅台扩大产能,将茅台镇上的居民搬迁出来,留下空间让茅台扩大。第二是从原料上给予支持。第三要将茅台镇打造成为贵州第一镇、中国第一镇。第四要加强赤水河的环境保护,确保国酒茅台生产基地的水质长期稳定,满足茅台酒的生产要求。
这些规划不知能不能让茅台方面吃上定心丸。企业想要继续辉煌,政府方面的支持当然是重中之重。但是,光有政府的支持不行,市场有其自身发展的规律,政府之手当然不能让市场乖乖地听从指挥。消费者认不认账,才是企业生存的根本。
如果茅台想走亲民路线,那么,就得真正地与民相亲。说白了,国酒的招牌,一定要得到全国人民的认可、得到普通消费者的认可。从这一点来看,茅台以前的营销策略,已经完全不合时宜。专供、特供等等态度,实际上只是将普通消费者扔在低人一等的位置,任人用高价盘剥。用这种态度,能够搬得动普通消费者这声势浩大的救兵,救茅台于水火之中吗?其实,普通消费者如今是实实在在的弱势群体。对于自己消费的商品,往往是被动地接受,直到被迫放弃。所以,茅台,当然不光是茅台,所谓高端白酒,想走亲民路线的话,必须一改常态,放下身段,尊重每一名普通消费者,在人民面前,奉献出质优价廉的产品,期待人民的认可。
企业如此,企业所在地的责任也相当重大。当地政府给予茅台的支持不可谓不大,但是,也许监督和管理的力度还要加大。一个捧在手里怕掉了、含在嘴里怕化了的宝贝大儿子,溺爱的后果,只能是养出一个败家的不肖子。而严格管理、强化企业的规则意识,才是真正对企业的爱护和扶持。就目前的情形,若想让老百姓把家园腾出来给茅台扩大产能,也许会强拆或从行政方面对群众施压,或有些人想从拆迁工程中获利,凡此种种,是一定要绝对禁止的。